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Secret Highland Single Malt 14 Jahre 2006
Art Nouveau
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Dieser sehr leckere, 14jährige Single Malt Whisky wurde in einer bekannten Destillerie im District Sutherland hergestellt, deren Name leider nicht genannt werden darf. Ein Sherry Hogshead, das durch seine typischen Aromen, Komplexität und Eleganz begeistert. An der Nase zeigt dieser Highlander mineralisch-frische Noten, reife, gelbe Früchte, etwas Sahne-Karamell, dazu würziger Honig, Nüsse, Wachs und weiße Schokolade - komplex, elegant und so typisch für diese Destille! Im Mund erfolgt ein eleganter, vollmundiger Antritt mit cremigem Nougat, reifen Früchten und Honig, wird dann salziger (salted Caramel) und deutlich würziger (Pfeffer, Ingwer) - eine tolle Aromenentwicklung! Das Finish ist sehr lang, wärmend und zunächst auf der würzig-maritimen Seite bevor sich die süßen Früchte und Honig zurückmelden - was für ein leckerer Highlander! Tipp: Sie sollten dieser Abfüllung viel Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Das Label ist created by Ralf Berger und zeigt ein Motiv von Alphonse Mucha.
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