Macduff 11 Jahre 2011 Whisky-Doris Christmas Malt

Die Macduff Distillery liegt im Ort Banff in den Highland (nahe der Nordsee) und wurde 1960 gegründet. Dieses Sherry Hogshead reifte 11 Jahre und wurde 2011 destilliert, es hat uns durch seine Weihnachts-Aromen sofort überzeugt.

An der Nase zeigt dieser Macduff zunächst jede Menge (Weihnachts-) Gewürze, dunkle Früchte (Beeren- und Trockenfrüchte), kräftiger Honig und feuchter Waldboden, dunkle Schokolade und eine leichte Schärfe von Ingwer - kraftvoll, komplex, rund und harmonisch! Im Mund erfolgt ein cremig-eleganter Antritt von dunkler Schokolade, dann übernehmen die Gewüze und Früchte mit einer feinen Lakritz-Note. Es entwickelt sich ein spannendes -Wechselspiel der Aromen! Das Finish ist lang und wärmend, die kräftig-würzigen Aromen bleiben lange am Gaumen präsent und werden von dunklen Früchten und Honig abgelöst - ein tolles Finale.

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