| Macallan 20 Jahre The Dram Whisky-Doris 46% Bourbon Barrel | ||
| natural colour, non-chillfiltered, only 60 bottles! | ||
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Macallan 20 Jahre The Dram Whisky-Doris
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Dieser leckere Macallan hat 20 Jahre in einem Bourbon Barrel gelegen, vom 03.05.1989 bis 30.10.2009, und ist ein wunderbar eleganter und typischer Speyside - Whisky, den wir mit 46% in unserer The Dram - Reihe bringen. In der Nase ist dieser alte Macallan zunächst deutlich getreidig/malzig und zeigt dann dezent reife Früchte und Gewürze (Zimt, Nelke in Kombination mit angenehmen Holznoten). Erst spät kommen ganz leichte, erdige Torf-Noten dazu - sehr elegant, vielschichtig, ausgewogen und lecker! Der Antritt im Mund ist sehr elegant und rund mit einer komplexen Frucht-Gewürz-Mischung, die durch den dezenten Holzeinfluss weniger süß als erwartet ausfällt. Er zeigt ein wunderbar öliges Mundgefühl mit vielen Facetten und ist gefährlich gut trinkbar und lecker! Das
Finish ist ölig, wärmend und lang anhaltend - ein
toller Speysider in bestem Alter! Diese Abfüllung ist leider
ausverkauft! Macallan 20 yo 1989/2009 (46%, Whisky-Doris, The Dram, bourbon barrel) 
Mrs and Mr Debbeler always selected great whiskies. Colour: white wine.
Nose: same style, with a fat, oily, beautifully barleyish style, some
yellow flowers – and we cannot not think of sunflowers – and touches of
oranges. This reminds me that in the olden days, we were very keen on
ex-bourbon Macallan, because all the officials were sherried. A normal
blogger would add ‘how time flies!’. End of the nostalgic sequence. With
water: some butter cream, custard, even a little margarine… Mouth
(neat): indeed, same style. Fattish, oily, very barleyish, slightly
orangey, malty style. With water: chamomile, crème au beurre, custard,
honey, very buttery cake… Finish: long, oily, as if you just downed a
cup of sunflower oil with some honey thrown in. Comments: Macallan is a
phat spirit. That was more evidence. SGP:551 - 88 points.
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