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Littlemill 30 Jahre 1989
Whisky-Doris
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Die Littlemill Distillery wurde 1772 in den Lowlands bei Glasgow gegründet und war die älteste Destille Schottlands. Sie produzierte bis 1992 und wurde 1996 teilweise demontiert. Die Whiskys sind überwiegend leicht, frisch und fruchtig. Dieses Fass hat uns durch seine komplexe Fruchtigkeit und Eleganz sofort überzeugt und begeistert! An der Nase ist dieser tolle Littlemill zunächst frisch und wunderbar fruchtig: Meeresbrise mit etwas Salz, saftig-süße reife Früchte von dunklen Beeren, eleganter Honig und weiße Schokolade. Nach einiger Zeit gesellen sich Sahnekaramell und erdige Noten dazu - wow - was für ein toller Duft! Im Mund erfolgt ein eleganter, süß-fruchtiger Antritt, wird dann würziger (Ingwer, etwas Pfeffer) mit einem leicht herben Einschlag (Kaffee, etwas Holz), dann zeigt sich die frische Meeresbrise bevor er sich wieder zur süßen Seite entwickelt (Honig, Schokolade) - was für ein Wechselspiel an Aromen! Das Finish ist sehr lang und zeigt die Aromenfülle dieses Littlemill auf super angehme Weise - was für ein großartiger, alter Lowlander! Geben Sie bitte diesem Littlemill viel Zeit zum Atmen - es lohnt sich! Das Frontlabel schmückt ein Aquarell "Schottlands Küste" von Kunstmaler Host Manthèe (Hotte). Es zeigt eine typische Küstenlandschaft bei Glasgow.
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