| Ledaig 2001 Whisky-Doris 60,6% Sherry Butt | ||
| cask strength, natural colour, non-chillfiltered, only 192 bottles! | ||
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Ledaig 9 Jahre 2001 Whisky-Doris
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Dieser 9jährige Ledaig stammt aus einem Sherry Butt (vermutlich refill), es ist das gleiche Fass wie unser Ledaig The Dram mit 50,5%. An der Nase ist dieser Ledaig stärker torfig als rauchig, wunderbar würzig-intensiv, zeigt etwas dunkle Früchte und eine frische Meeresbrise - spannende und vielschichtige Nase! Der Antritt im Mund ist wunderbar ölig/cremig mit all seinen Facetten: Waldhonig, dunkle Früchte, dann jede Menge Rauch und Torf, Meeresbrise und leckere Würzigkeit (vom Fass kommend) - kräftiger, an einen Islay erinnernder Ledaig mit absolut erstaunlicher Reife und Eleganz - superlecker! Das Finish ist lang und glühend, dieser Ledaig verabschiedet sich erst nach langer Zeit mit einer wohlig-torfigen Wärme - ein toller, junger Ledaig aus einem Sherryfass! Tipp: diese Abfüllung ist zwar noch jung, sollte allerdings trotzdem einige Zeit atmen, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Beurteilung von Serge Valentin (www.whiskyfun.com):Ledaig 9 yo 2001/2011 (60,6%, Whisky-Doris, sherry butt, 192 bottles)  From
the same butt as the previous one, only unreduced. Colour: very pale
gold. Nose: interestingly, it’s the lemony side that comes out first
this time, as well as the sweet, sherry-ish notes of raisins. The
kippers, farmyard and wet dogs stayed at home. So far. With water:
closer to the reduced version of course but maybe a tad more on papers
and chalk. Maybe… Mouth (neat): we’re closer to the reduced version but
once again, there’s rather more lemons and less kippery notes. Touches
of pineapple drops. With water: same as when reduced by the exquisite
bottlers. I’m good at diluting, am I not? Finish: ditto. Comments:
frankly, I like both versions just the same. Let’s not give points to
pure alcohol if you agree… SGP:457 - 88
points.
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