| Laphroaig 2000 Whisky-Doris 59,1% Bourbon Hogshead | ||
| natural colour, non-chillfiltered, only 157 bottles! | ||
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Laphroaig 10 Jahre 2000 Whisky-Doris
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Dieser 10jährige Laphroaig stammt aus einem Bourbon Hogshead und ist mit seinen 59,1% Fassstärke ein echter Naturbursche. Die Nase nimmt sofort zunächst Rauch, Torf und Alkohol wahr, dann folgen süße Aromen (reife Früchte, Honig, Malz), Medizinschrank und Bauernhof - vielschichtig und sehr lecker! Der Antritt im Mund ist kräftig/kernig mit süßem Torf und Rauch, dann fettfruchtige Süße mit malzigem Honig, danach Bauernhof- und Insel-Aromen - explosiv, vielschichtig und auch fassstark erstaunlich gut trinkbar! Das Finish ist sehr lang und glühend mit später leichter Trockenheit - ein schnörkelloser Bourbonfass-Laphroaig! Tipp: bei dieser Abfüllung lohnt sich das Experimentieren mit Wasser - er verträgt einiges - a real swimmer! Dieser leckere Laphroaig ist nicht mehr verfügbar!Beurteilung von Ruben Luyten (www.whiskynotes.be): Laphroaig 10 yo 2000 (59,1%, Whisky-Doris 2010, bourbon hogshead, 157 btl.)Nose: pretty round and fruity although the typical Laphroaig peat and medicinal notes are here as well. Sweet yellow apple with a honey coating. Sugared lemon juice. Very smokey and a lot of iodine / antiseptic. A strong hint of Vicks. With water: a lot more organic with nice farmy notes (stables, wet hay). Young, powerful, very good. Mouth: big attack, very peaty and salty as well. Lemon peel. Quite some pepper and smoke. With water: more or less the same combination of brine and lemon. Aftertaste on olive juice. Finish: long, salty, smokey and slightly tangy. Laphroaig still has a great recipe for producing interesting peatbombs. This 10yo is explosive and a bit rough maybe, but well-made and to-the-point. Score: 87/100
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