Kildalton 15 Jahre 2008 TWA/Whisky-Doris

Dieser Islay Single Malt Scotch Whisky (distilled at a Kildalton Distillery) reifte 15 Jahre in einem (refill Sherry) Butt und wurde 2024 abgefüllt. Diese Abfüllung hat uns sowohl durch seine klassischen Aromen als auch durch seine intensiven Torf-/Rauch-Noten überzeugt.

An der Nase zeigt dieser Islay Single Malt zunächst sanften Rauch, der von Trockenfrüchten umhüllt wird. Danach folgt seine herb-würzige Seite und der Rauch erinnert eher an kaltes Lagerfeuer - sehr spannend. Im Mund erfolgt ein cremig-eleganter Antritt mit reichlich Süße von Trockenfrüchten, die von Rauch umhüllt werden. Anschließend zeigt sich seine maritim-frische Seite – mundfüllend mit komplexer Aromenentwicklung. Das Finish ist lang, wärmend und eher auf der herb-würzigen Seite, der Rauch bleibt lange präsent.

Tipp: Sie sollten dieser Abfüllung einige Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich!

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