| peated Irish Single Malt
1991 The Nose Art Collection by Whisky-Doris, Bourbon Barrel 8231, 48,1% |
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| natural colour, non-chillfiltered, only 244 bottles! | ||
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peated Irish 1991
Nose Art
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Dieser Irische Whiskey ist ein zweifach gebrannter, getorfter Single Malt aus einer der ältesten Destillen der Welt, die wir leider nicht nennen dürfen. Dieses Fass hat uns durch seinen perfekt dosierten Rauch, elegante Frucht und Komplexität sofort begeistert! An der Nase zeigt dieser peated Irish Single Malt deutlich medizinische Noten, exotische Früchte und Gewürze, etwas Teer und alles umhüllenden, leichten Rauch - wow, was für ein Duft! Im Mund erfolgt ein sehr würziger Antritt mit medizinischem Rauch, leicht "schmutzige" Aromen, etwas Salz, danach kommen jede Menge Früchte, die in ein wärmendes, langes Finish überleiten. Genau so stellen wir uns einen rauchigen Iren vor - großes Kino! Tipp: auch dieser Abfüllung sollten Sie einige Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Der sehr leckere peated Irish Single Malt ist leider schon ausverkauft. Das Label stammt von Ralf Berger und zeigt ein Bild von Alberto Vargas (beauty and the beast, 1925). Das Bild zeigt Fay Wray, die die Hauptrolle in dem 1933 erschienenen Film "King Kong und die weiße Frau" spielte.
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