| Ardmore 1992 Whisky-Doris, 49,1%% Bourbon Barrel | ||
| cask strength, natural colour, non-chillfiltered, only 69 bottles! | ||
|
Ardmore 18 Jahre 1992 Whisky-Doris
|
Dieser 18jährige Ardmore stammt aus einem Bourbon Barrel, er ist für uns der perfekte Sommerwhisky!. An der Nase zeigt dieser Ardmore wunderbar fette, exotische Früchte, sanfte Gewürze (Vanille, Ingwer, Pfeffer) und das alles umhüllt von einer leichten Rauch- und Torf-Wolke - super elegant und super lecker! Der Antritt im Mund efolgt zunächst von seiner würzigen Seite mit Ingwer und Pfeffer, die von deutlichen Torf- und Rauch-Noten ergänzt werden, danach folgen dann vielfältige Fruchtaromen mit Vanille und Honig - vielschichtig, komplex, lecker! Das Finish ist erstaunlich lang und erfrischend - rauchiger Fruchtkompott ist der bleibende Eindruck Tipp: auch dieser Abfüllung sollten Sie einige Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Beurteilung von Serge Valentin (www.whiskyfun.com): Ardmore 18 yo 1992/2011 (49.1%, Whisky-Doris, bourbon barrel, 69 bottles)  Colour: white
wine. Nose: nutty, very nutty at first nosing. Pecan pie, walnut cake,
then bitter oranges… The peat is rather discreet but it does add
complexity here, as well as these slightly tropical notes that can be
found in old Laphroiags and Bowmores (I know you know what I mean).
Almond oil. With water: more coastal notes. Amazingly coastal when
considering this is Ardmore. It's even got a Broraness. Mouth (neat):
perfect peat, fresh fruits and jammy jams (but of course, S.) Slightly
earthy as well, ashy, citrusy… Frankly, this is perfect. With water:
more roots, gentian… Finish: long, earthy, smoky, sooty and herbal.
Apple peeling, mangos… Comments: yay, this is good! Between us, it's to
be wondered if Allied didn't try to copy-and-paste Ardbeg at the time. SGP:456 - 90
points.
|
