Tullibardine 7 Jahre 2015 Whisky-Doris 20th Anniversary
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Dieser Tullibardine wurde 2015
destilliert und lagerte über 7 Jahre in einem first fill Port Pipe.
Dieses Fass hat uns sowohl durch seine erstaunliche Reife und Eleganz
als auch durch sein Aromenprofil
sofort überzeugt.
An
der Nase zeigt dieser junge Tullibardine sofort jede Menge
Trockenfrüchte (Rosinen, Datteln und Feigen), außerdem Leder, dunkle
Schokolade, Honig, etwas Liebstöckel und weihnachtliche Gewürze (Zimt,
Nelke, Muskatnuss) - intensiv, rund und reif.
Im
Mund erfolgt ein elegant-cremiger Antritt, wird dann sehr schnell
kräftiger und würziger (Pfeffer), mundfüllend, dezentes salziges
Lakritz, dunkle Schokolade und Honig - ein spannendes Wechselspiel der
Aromen! Das
Finish ist lang und wärmend, die würzigen Aromen bleiben lange und
angenehm präsent.
Tipp: Sie
sollten dieser Abfüllung einige Zeit zum Atmen
geben, damit
sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich! Das
Label ist created by
Ralf Berger und zeigt ein Motiv von Coles Phillips.
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