Glentauchers 2014 Whisky-Doris 20th Anniversary

Dieser 7jährige Glentauchers von 2014 ist eine weitere Abfüllung zu unserem 20jährigen Jubiläum. Dies Sherryfass hat uns durch seine Reife und sein ungewöhnlich würziges Aromenprofil sofort angesprochen.

An der Nase zeigt dieser sehr leckere Glentauchers cremige Noten von Toffee und dunkler Schokolade, Walnüsse, jede Menge dunkle Früchte (Rosine, gedrocknete Datteln und Feigen), deutlich Gartenkräuter und Gewürze (etwas Liebstöckel und süßes Lakritz), Kaffee/Espresso und eine elegante Süße - vielschichtig und facettenreich! Der Antritt im Mund ist zunächst mundfüllend und eher süß, gefolgt von einem wahren Aromen-Feuerwerk mit würzig-pfeffrigen, fruchtig-süßen und Kräuter-Aromen - wow - da passiert richtig was! Das Finish ist sehr lang, zunächst  würzig-wärmend bis er sich dann weich und elegant verabschiedet.

Tipp: diesem dark Sherry Glentauchers sollten Sie besonders viel Zeit zum Atmen geben, damit sich alle Aromen zeigen können - es lohnt sich (die Tasting-Notes wurden geschrieben als die Flasche 2 Wochen geöffnet war und der Füllstand bei ca. 80% lag - davor war dieser Glentauchers verschlossen und dominant würzig)! Das Label ist created by Ralf Berger und zeigt ein Motiv von Coles Phillips.

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