Genießen Sie den Unterschied!

  Bowmore 2003 Whisky-Doris, Bourbon Barrel 20188, 53,4%


natural colour, non-chillfiltered, cask strength, only 179 bottles!

Bowmore 2003 Whisky-Doris

  Bowmore 10 Jahre 2003 Whisky-Doris



 

Dieser 10jährige Bowmore stammt aus einem Ex-Bourbon Barrel, wurde 2003 destillert und im November 2013 mit 53,4% Fassstärke abgefüllt. In der Nase zunächst rauchig-maritim, dann zunehmend süße, reife Früchte mit Vanille und einer intesiven Bauernhof-Aromatik - wunderbar intensiv, komplex und sehr lecker! Im Mund erfolgt ein elegant fruchtiger Antritt mit Süße und Vanille, danach wird es immer intensiver, würziger und maritimer - eine tolle Entwicklung im Mund, vielschichtig, spannend und lecker!

Das Finish ist lang, salzig, maritim, würzig, rauchig und wohlig-wärmend - ein toller, junger Bowmore, der seine Herkunft wunderbar zeigt! Dieser sehr leckere Bowmore ist ab sofort für 79 Euro und natürlich auch als Sample verfügbar!

Beurteilung von Serge Valentin (www.whiskyfun.com):

Bowmore 10 yo 2003/2013 (53.4%, Whisky-Doris, cask #20188, 179 bottles) Five stars  Colour: pale white wine. Nose: this one’s rather less immediate and has got a little butter and bakers’ yeast at first nosing, and a rather different kind of sourness/brine. But that doesn’t last for long and then we’ve got… intense mescal again. Smoke, brine, olives and capers. After two minutes, yeast and butter have gone for good, and it gets globally (even) more tarry than the Fässle. Mouth: perfekkkt. Lime tar smoke brine kiwis olive brine lemon kippers grass petrol (watch your commas, S.!) Finish: mescal for a long time. Comments: one of the nicest distillates over there. These indies are doing the greatest of jobs if you ask me. Well selected, Doris and Herbert! Oops, forgot to add water… SGP:547 - 90 points.

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