Benriach 12 Jahre Duncan Taylor NC2 / Whisky-Doris | ||
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refill Bourbon Hogshead No. 45757 | |
Das renommierte Whisky Magazine hat Duncan Taylor als Independent Bottler of the Year 2009 und Benriach als Distillery of the Year 2009 ausgezeichnet! Unsere sehr gute Zusammenarbeit mit Duncan Taylor hat zu dieser neuen Produkt-Linie geführt. Dabei treffen wir die Fass-Auswahl aus den herausragenden Beständen von Duncan Taylor, lassen das Fass dort abfüllen und können das Backlabel gestalten (selected by and bottled for Whisky-Doris). Dieser Benriach hat uns sowohl unverdünnt als auch mit etwas Wasser so sehr gefallen, dass wir einen Teil in Fassstärke (198 Flaschen mit 52,1%) und 120 Flaschen mit 46% haben abfüllen lassen. In Fassstärke dominieren kraftvolle Komplexität mit einem sehr öligen Mundgefühl, der Alkohol ist perfekt eingebunden und wird von süßen, exotischen Früchten begleitet. In Trinkstärke dominieren süße, exotische Früchte, die von großer Eleganz und Komplexität begleitet werden. Beides sind tolle Beispiele für einen wunderbaren Speysider und unterstreichen eindrucksvoll das Potential dieser Destille! Sowohl in Fass- als auch in Trinkstärke ist das Finish
wunderbar lang und wärmend, es wiederholt alle Aromen und verabschiedet
sich nach einiger Zeit mit wunderbar süßen Fruchtnoten und einem Hauch
von Torf (woodsmoke).
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